Corea del Sur invertirá 82 millones de dólares para evitar el sacrificio de perros
viernes 27 septiembre, 2024
El Gobierno de Corea del Sur ha anunciado un plan ambicioso para evitar el sacrificio de perros en el país, con el objetivo de cerrar casi 6,000 establecimientos dedicados a esta práctica.
Con una inversión de aproximadamente 82 millones de dólares en 2025, se busca facilitar la transición de estos negocios a otras actividades antes de la prohibición total de la carne de perro en 2027.
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Un plan para evitar el sacrificio de perros
El plan fue presentado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, que ha especificado que la inversión de 82 millones de dólares se destinará a los 5,989 negocios que operan en la industria de la carne de perro, que incluye granjas, restaurantes y matarifes.
Esta cantidad, que aún debe ser aprobada por la Asamblea Nacional en diciembre, se financiará en partes iguales entre las autoridades locales y el Gobierno central.
La estrategia contempla que los dueños de las granjas recibirán entre 450 y 170 dólares por cada perro al momento del cierre. Además, al menos 42 millones de dólares de la inversión se destinarán a fondos de ayuda, mientras que otros 22 millones se utilizarán para amortizar el valor residual de muchas de las instalaciones en las granjas de cría.
Este enfoque busca no solo cerrar los establecimientos, sino también garantizar que los propietarios puedan reinvertir en otros tipos de negocios.
El plan también incluye medidas para evitar el sacrificio de perros que queden abandonados debido a los cierres. Se establecerán apoyos para la adopción de estos animales, conforme a la Ley de Protección Animal vigente, asegurando así un futuro mejor para ellos.
La realidad del consumo de carne de perro en Corea del Sur
El consumo de carne de perro en Corea del Sur ha disminuido considerablemente en las últimas décadas.
Tradicionalmente, esta práctica formó parte de la cultura gastronómica del país, pero los cambios en la sociedad han llevado a una creciente aversión hacia este tipo de consumo.
Sondeos recientes indican que la gran mayoría de los surcoreanos nunca ha probado la carne de perro y que no tienen intención de hacerlo.
A medida que el número de hogares con mascotas ha aumentado, el panorama ha cambiado drásticamente. Los surcoreanos consideran cada vez más a los perros como miembros de la familia, lo que influye en la percepción negativa sobre el consumo de su carne.
Esto ha llevado a un cierre masivo de mercados y granjas, con el Gobierno y diversas organizaciones trabajando para clausurar muchos de estos establecimientos en la última década.
Además, el estigma asociado al consumo de carne de perro ha llevado a una disminución en la demanda. La mayoría de los grandes mercados de carne de perro han cerrado, y muchos dueños de granjas han recibido apoyo para cambiar a otros tipos de negocios.
Este movimiento hacia la modernización de la cultura alimentaria también está orientado a evitar el sacrificio de perros y a promover el bienestar animal.
Compromiso gubernamental para la protección animal
Con la implementación de este plan, Corea del Sur se posiciona como un líder en la protección de los animales y la modernización de su cultura alimentaria. La transición hacia otros negocios no solo beneficiará a los propietarios de granjas y restaurantes, sino que también mejorará el bienestar de miles de perros que, de otro modo, estarían en riesgo.
El Gobierno surcoreano ha manifestado su compromiso con la protección animal y la promoción de una sociedad más ética, las medidas de apoyo a la adopción y la reinserción laboral para los dueños de negocios son pasos significativos en esta dirección.
A medida que se aproxima la fecha límite de 2027, la atención se centrará en la efectividad de estas medidas y en cómo se implementarán en la práctica.
La inversión de 82 millones de dólares refleja un cambio de paradigma en la forma en que Corea del Sur aborda el tema del sacrificio de perros para consumo humano.
Este enfoque no solo busca cerrar un capítulo de su historia culinaria, sino que también apunta a construir un futuro más compasivo y consciente hacia los animales.
En conclusión, la decisión del Gobierno de Corea del Sur de invertir en medidas para evitar el sacrificio de perros es un paso importante hacia la protección de los derechos de los animales y una respuesta a la evolución de la sociedad.
A medida que el país avanza hacia la prohibición total, se espera que otros países sigan su ejemplo y consideren medidas similares para garantizar el bienestar animal en el futuro.
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Revisado por:
Luis Alberto Enciso López
Médico Veterinario Zootecnista
Matrícula Pofesional No. 12415